ঔষধি গাছ নিমের ডাল, পাতা, রস, সবই কাজে লাগে। শুধু নিম দিয়েই নিরাময় হয় ২০টির বেশি রোগ। নিমের পাতা থেকে আজকাল প্রসাধনীও তৈরি হচ্ছে। নিমের কাঠও খুবই শক্ত। এ কাঠে কখনো ঘুণ ধরে না। পোকা বাসা বাঁধে না। নিমপাতার গুণাগুণ সম্পর্কের নানা লোকের নানা মত। তবে মাত্র কয়েকটা নিমপাতা নিয়মিত আরো
আনারস পছন্দ না, এমন লোক খুঁজে পাওয়াই কঠিন। শতাব্দী ধরে আনারসের ব্যবহার হয়ে আসছে। কিন্তু কয়জনই বা আনারসের গুণাবলীগুলি সম্পর্কে জানেন? আনারস শুধু যে খেতেই সুস্বাদু, তা কিন্তু নয়। আনারস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, সেই সঙ্গে হজম শক্তি বাড়ায়। এছাড়া হাড় শক্ত করে, প্রদাহ জনিত সমস্যা দূর করে, ঠাণ্ডা আরো
খাবার খেয়ে অনেকেই হজম নিয়ে জটিলতায় ভোগেন। তবে এর সমাধানটা অনেকটা জটিল অর্থাৎ,হজমশক্তিকে বাড়ানো বা শক্তিশালী করার বিষয়টি একটু কঠিন। কারণ সব মানুষের হজমশক্তি এক ধরণের হয় না। একই ধরণের খাবার অনেকে হজম করতে পারে আবার অনেকে পারেন না। তাই ব্যক্তিভেদে খাবারের প্রতি সহনশীলতা পর্যবেক্ষণ করে তারপর কিছু পদক্ষেপ নেয়া আরো
আদা খাবারের স্বাদ বাড়ায়। শারিরীক সুস্থতার জন্য বিশেষ উপকারী। আদা চা গলা ব্যথা, ঠান্ডা-কাশিতেও বেশ আরামদায়ক। কাঁচা আদায় রয়েছে দারুণ সব উপকারিতা। আদার কিছু উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যা। রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: আদা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। গবেষণায় দেখা গেছে, আদার রস দাঁতের মাড়িকে শক্ত করে, দাঁতের ফাঁকে জমে আরো
বিশ্বে প্রথমবারের মতো মানবদেহে বার্ড ফ্লুর এইচফাইভএন৮ প্রজাতিটির সংক্রমণ শনাক্ত করেছেন রাশিয়ার বিজ্ঞানীরা। এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জার এইচফাইভএন৮ ধরনটি মানবদেহে শনাক্ত হওয়ার পর বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থাকে (ডব্লিউএইচও) এ বিষয়ে সতর্ক করে দেয়া হয়েছে বলে জানিয়েছে মস্কো। রাশিয়ার স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষক সংস্থা রোসপোট্রেবনাজরের প্রধান আনা পোপোভা বলেছেন, ভেক্টর ল্যাবরেটরির বিজ্ঞানীরা দক্ষিণ রাশিয়ার একটি পোল্ট্রি আরো
শীতের একটি সুস্বাদু সবজি হচ্ছে লাউ শাক। এটি একটি ফলিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার। ফলে দে’হের নানা রো’গের হাত থেকে র’ক্ষা করে লাউ শাক। তাইতো চিকি’ৎসকরাও এই শাক বেশি পরিমাণে খাওয়ার প’রামর্শ দিয়ে থাকেন। চলুন তবে জে’নে নেয়া যাক লাউ শাক আমাদের কী কী উপকার করে-গর্ভস্থ শি’শুর স্পাইনাল কর্ড এবং মস্তিষ্কের আরো
সব মানুষই চায় সু’স্থ ও দীর্ঘ জীবন।এর জন্য যে কাজ গুলো ক’রতে হয় তা ক’রতে গিয়ে অনেকেই হোঁচট খান। মানুষ ভবিষ্যতের লাভের জন্য বর্তমানের আনন্দকে ত্যা’গ করাটা খুব ক’ঠিন মনে করে। বর্তমান শতাব্দীতে উন্নত ঔষধ, উন্নত স্যানিটেশন, নি’রাপত্তা, কাজে’র পরিবেশ ও ব্যাক্তি সত’র্কতার ফলে বিশ্বের প্রথম সাড়ির দেশ গুলুতে গড় আরো
সুগন্ধে সমৃদ্ধ এলাচি রান্নার মসলা হিসেবেই সুপরিচিত। এটি শুধু রান্নায় মিষ্টি স্বাদ ও অনন্য গন্ধই দেয় না, এটি প্রাকৃতিক মাউথ ফ্রেশনার হিসেবেও ব্যা’পক ভাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু এলাচির অগণিত স্বা’স্থ্য উপকারিতার কথা অনেকেই জা’নেন না। এলাচের স্বা’স্থ্য উপকারিতার বিষয়েই জানবো আজ। এলাচির বায়ুনাশকারী গুণ আছে বলে পরিপাক প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। আরো
শীতকাল মানেই নানা রকমের সবজি, ফুল, ফল চাষের এক আদর্শ সময়। এরই সাথে নানান রকমা’রি সব খাবার খাওয়া হয়ে থাকে এই সময়। নানান রকমের সবজি বাজারে সুবিধা হওয়ার ফলে। নুনের মতো বেশ কিছু উপাদান আছে যেগুলোর উপ’স্থিতিতে খাবার হয়ে ওঠে আরও সুস্বাদু। নুনের অনুপস্থিতিতে বোঝা যায় তার গুণ এবং এই আরো
সারা পৃথিবীতে প্রায় একশ কোটি মানুষ উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন। আধুনিকায়নের সঙ্গে সঙ্গে এই সংখ্যা দিন দিন আরও বাড়বে বলে ধারণা করছেন সংশ্নিষ্টরা। তবে আশার কথা হচ্ছে, ২ মিনিটে ওষুধ ছাড়াই উচ্চ রক্তচাপ কমানো সম্ভব, যা জাপানের এনএইচকে টিভিতে প্রচার হয়েছে সম্প্রতি। নতুন গবেষণায় এ রকম ফলাফল পওয়া গেছে। এটি মোটেই আরো
