খাবারের শেষ পাতে একটু দই থাকলে রসনা তৃপ্তি হয়। তাছাড়া দইয়ের খাদ্যগুণ যা তাতে পুষ্টিবিদরাও ডায়েটে রাখতে বলেন এই খাবার।অন্যান্য খাবারের থেকে পুষ্টি যাতে শরীর গ্রহণ করতে পারে, সেই সাহায্যই করে দই। শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে দই।
কিন্তু দইয়ের সঙ্গে কিছু খাবার খেলে উল্টে বিপদ হতে পারে। তাই শীঘ্রই দইয়ের সঙ্গে এই পাঁচটি খাবার বাদ দিন। এই ৫টি খাবার ভুলেও দইয়ের সঙ্গে খাবেন না!
০১. মাছ ও দই দুটি খাবারেরই আলাদা করে বেশ কিছু উপকারিতা রয়েছে। কিন্তু একসঙ্গে ফলাফল উল্টো হয়। মাছ-এর প্রোটিন ও দই-এর প্রোটিন একসঙ্গে হজম করা বেশ কঠিন।
অনেকেই দই মাছ খান। খাবারটি খেতে ভালো হলেও শরীরে খারাপ প্রভাব ফেলে দই ও মাছের কম্বিনেশন।
০২. গ্রীষ্মে অনেকেই আম দই খেতে ভালোবাসেন। খাবারটি খেতে নিঃসন্দেহে সুস্বাদু লাগে। কিন্তু এই দই ও আম দীর্ঘদিন ধরে একসঙ্গে খেলে অন্ত্রে সমস্যা হয়ে থাকে। হজমে বেশ সমস্যা হয় এই খাবার।
পাশাপাশি ত্বকেও কিছু সমস্যা দেখা যেতে পারে। তাই এই খাবারদুটি একসঙ্গে না খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।
০৩. পেঁয়াজ এমনিতেই গরম একটি সবজি। দই আর পেঁয়াজ একসঙ্গে খেলে তাই বেশ খারাপ প্রভাব পড়ে শরীরে। অনেকেই রায়তা খান দই ও পেঁয়াজ দিয়ে। কিন্তু ত্বকে সমস্যা দেখা যেতে পারে একসঙ্গে এই দুই খাবার খেলে।
০৪. দুধ থেকেই তৈরি হয় দই। দুটিই দুগ্ধজাত প্রোডাক্ট। কিন্তু একসঙ্গে দুধ ও দই খেলে তা মোটেই ভালো ফল দেয় না। একসঙ্গে খেলে অ্যাসিডিটি, বুকে জ্বালা, পেট গুড়গুড়, ডায়রিয়া, গ্যাস, পেট ব্যথা ইত্যাদি হতে পারে।
০৫. অনেকেই পরোটা দই দিয়ে খান। কিন্তু পরোটা ও দই একসঙ্গে খেলে তা মোটেই স্বাস্থ্যকর হয় না। এতে হজমের সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। যে কোনও তেলযুক্ত খাবারের সঙগে দই এড়িয়ে যাওয়া উচিত। তথ্যসূত্র : নিউজ এইটিন
