ইফতারে প্রোটিনে ভরপুর লেটুস পাতার সালাদ থাকতে পারে। সালাদের একটি উপাদান হিসেবেই লেটুস পাতা বেশি পরিচিত। ফাস্টফুড খাবারেও এর ব্যবহার হয়ে থাকে। লেটুস পাতায় রয়েছে নানা রকম ভিটামিন ছাড়াও রয়েছে কম ক্যালরি। জেনে নিন লেটুস পাতার নানা গুণাগুণ: ১। লেটুস আঁশযুক্ত সবজি বলে এটা খাবার দেহের জন্য উপকারী। এটি হজমও আরো
জনপ্রিয় সংগীতশিল্পী দিলশাদ নাহার কনা। অডিও এবং চলচ্চিত্রে ধারাবাহিকভাবে অনেক শ্রোতাপ্রিয় গান উপহার দিয়েছেন ইতিমধ্যে। গানের প্রতিটি ক্ষেত্রেই বর্তমানে ব্যাপক ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন এ শিল্পী। জিঙ্গেল, ভয়েস ওভার, অডিও গান, প্লেব্যাক এবং স্টেজে নিয়মিত ব্যস্ততা যাচ্ছে কনার। যদিও স্টেজ শো চলতি সময়ের রমজান ও বর্ষার কারণে খুব কম আয়োজন হচ্ছে। আরো
দইবড়া অনেকেরই পছন্দের তালিকায় থাকলেও এটি তৈরির রেসিপি অনেকেরই জানা নেই। রেসিপি জানা থাকলে খুব সহজেই এটি তৈরি করতে পারবেন। তাই ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবারের আয়োজনে রাখুন দইবড়া। রইলো রেসিপি- বড়া বানানোর উপকরণ: মাষকলাইয়ের ডাল- ১ কাপ, কাঁচা মরিচ- ২ টি, আদা- একটির অর্ধেক, লবণ- ১ চা চামচ, তেল। আরো
পাকা আমের মধুর ঘ্রাণে মাতোয়ারা হওয়ার সময় এলো বলে। বাজারে এরইমধ্যে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। রসালো মিষ্টি এই ফলটি খেতে পছন্দ করেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আম দেখতে যেমন সুন্দর, এর গুণগুলিও সুন্দর। এটি রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। আমের মধ্যে রয়েছে আয়রন, ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন-সি। চলুন জেনে আরো
আমরা প্রায় প্রতিদিন অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি আলু খেয়ে থাকি। আলুর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। আলুতে ভিটামিন ‘এ’, ‘বি’ ও ‘সি’ আছে। এছাড়াও আলুর খোসাতে আছে ভিটামিন ‘এ’, পটাশিয়াম, আয়রন, অ্যান্টি-অক্সাইড, ফাইবারসহ প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট। চলুন এবার দেখে নেওয়া যাক আলু খাওয়ার উপকারিতা। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: ব্লাড প্রেসারকে (রক্তচাপ) ঠিক রাখতে ভীষণভাবে সাহায্য আরো
সামনেই পবিত্র ঈদুল ফিতর। ঈদ মানে নতুন পোশাক নানারকম খাবার দাবার। হরেক রকম মিষ্টি, সেমাই,পিঠা,পায়েস আরো কত কী! তবে সাধারণত যা দেখা যায় সবাই বাজার থেকে কেনা সেমাই রান্না করে থাকি। কখনো কি নিজের হাতে বানানো সেমাই দিয়ে ঈদ পালন করেছেন। হয়তো না। তাহলে এবার চেষ্টা করে দেখুন। নিজের হাতে আরো
বিষয় খেয়াল রাখলে মাথব্যথা কমানো যায়। রোজার সময় মাথাব্যথা হওয়ার কারণ ১. রোজাতে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা কমে যায়, এতে মস্তিষ্কের খাদ্য কমে গিয়ে মাথাব্যথা শুরু হয়। ২. রোজাতে যেহেতু পানিশূন্যতা বেশি হয়, তাই মস্তিষ্কের কোষগুলো বেশি সংবেধনশীল হয়ে পড়ে। এতে হিসটামিনের নিঃসরণ বেড়ে গিয়ে মাথাব্যথা শুরু হয়। ৩. যেসব রোজাদার আরো
টমেটোর গুণাগুণ রয়েছে প্রচুর। একথা কমবেশি সকলেই জানে। কিন্তু কী সেই গুণ, তা অনেকের কাছেই স্পষ্ট নয়। অনেক সমস্যা সমাধানে টমেটো অন্যতম সেরা মুশকিল আসান। এতে রয়েছে ভিটামিন A, K, B1, B3, B5, B6, B7 ও C। এছাড়া লোহা, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ক্রোমিয়াম, ক্লোরিন, দস্তা ও ফসফরাসের মতো উপাদানও এতে রয়েছে। আরো
মধ্যাহ্নভোজনের পর হোক বা মুখশুদ্ধি হিসেবে, পান খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়৷ কিন্তু যারা পান খেতে এতটা ভালোবাসেন তারা কি এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন? জানলে হাঁ হয়ে যাবেন৷ চলুন দেখে নেওয়া যাক কতকিছু একসঙ্গে করার ক্ষমতা রাখে এই পান- ১) হজমশক্তি বাড়িয়ে তোলে সাধারণত মধ্যাহ্নভোজনের পর আরো
রাগ খুবই ভয়ংকর একটা ব্যাপার। মানুষের স্বাভাবিক আবেগের মধ্যে একটি হলেও অতিরিক্ত রাগ সম্পর্কের অবনতি ঘটায়, অন্যের কাছে অপ্রিয় করে তোলে। শুধু তা-ই নয়, শরীরেও কিন্তু এর বাজে প্রভাব পড়ে। কথায় কথায় রেগে ফাটাফাটি করেন বা গুম হয়ে বসে থাকেন এমন দেড় হাজার জনের উপর ৩৬ বছর ধরে গবেষণা হয়েছে৷ আরো
