ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে অনেকেই কাঁচা হলুদ খেয়ে থাকেনব। অনেকেই আবার সারা শরীরে প্যাক লাগিয়ে থাকেন। তবে অনেকেই হয়তো জানেন না, নিয়মিত হলুদ দেওয়া চা পানে খুব দ্রুত কমবে শরীরের জমে থাকা চর্বি। কেননা ওজন কমানোর যাবতীয় গুণাগুণও রয়েছে এই উদ্ভিদে।
চলুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক হলুদ চা তৈরির প্রক্রিয়া-
উপকরণ
এক চিমটি হলুদ গুঁড়ো অথবা কাঁচা হলুদ বাটা
আদা কুচি অথবা আদা বাটা এক চিমটি
প্রক্রিয়া
একটি পাত্রে এক কাপ পানি নিন। গরম হয়ে গেলে তাতে এক চিমটি আদা বাটা ও এক চিমটি হলুদ বা কাঁচা হলুদ বাটা দিন। পানি ফুটে আসলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। ঠাণ্ডা হতে দিন। স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এলে। ছাকনি দিয়ে কাপে ছেঁকে নিন। তৈরি আপনার হলুদ দেওয়া চা। স্বাদ বাড়াতে লেবুও দিতে পারেন।
গবেষণায় জানা গেছে, শুধু ওজন কমানোই নয়, সুগারও নিয়ন্ত্রণে রাখে হলুদ দেওয়া চা। এমনকি শরীরে অতিরিক্ত মেদ জমতে দেয় না। এছাড়া খাবার হজম করতে সাহায্য করে এই পানীয়টি।
