পিঁয়াজ কাটতে গিয়ে একটুও চোখের পানি ফেলতে হবে না, এও কি সম্ভব? অবশ্যই সম্ভব। এমন বেশ কিছু কৌশল আছে, যার সাহায্যে না কেঁদেই পিঁয়াজ কাটতে পারবেন আপনি। আসুন, এবার কৌশলগুলি জেনে নেওয়া যাক- ১) প্রথমেই যেটা করা যায় তা হল, পিঁয়াজের গোড়ার অংশটি (অর্থাৎ যেখানে মূল থাকে) ভাল করে কেটে আরো
কর্মব্যস্ত দিনের শেষে বিছানায় গড়িয়ে লম্বা ঘুম। ৭-৮ ঘণ্টা ঘুমের পর ফের চাঙ্গা হয়ে নতুন করে কাজে লেগে পড়া। এ স্বপ্ন আমরা অনেকেই দেখি। কিন্তু বাস্তবে আর তেমনটা হয়ে ওঠে কোথায়? বিছানায় শুয়েও ঘুম আসতে চায় না অনেকেরই। আর তার উপর স্মার্টফোনের নেশায় আসক্ত হলে তো আর কথাই নেই। ঘরের আরো
পিঁয়াজ কাটতে গিয়ে একটুও চোখের পানি ফেলতে হবে না, এও কি সম্ভব? অবশ্যই সম্ভব। এমন বেশ কিছু কৌশল আছে, যার সাহায্যে না কেঁদেই পিঁয়াজ কাটতে পারবেন আপনি। আসুন, এবার কৌশলগুলি জেনে নেওয়া যাক- ১) প্রথমেই যেটা করা যায় তা হল, পিঁয়াজের গোড়ার অংশটি (অর্থাৎ যেখানে মূল থাকে) ভাল করে কেটে আরো
রসুনের প্রাকৃতিক গুণের কথা কমবেশি আমাদের সবারই জানা। তবে অনেকেই এটি খেতে পারেন না বা খেতে অস্বস্তি অনুভব করেন। বলা হয়ে থাকে, সকালে ঘুম থেকে উঠেই খালি পেটে রসুন বিশেষ করে কাঁচা রসুন গ্রহণ বেশ উপকারী। তবে অনেকেই খালি পেটে খেতে পারেন না। তাহলে যেভাবে খাবেন : খালি পেটে রসুন আরো
আমাদের খুবই পরিচিত একটি ফল পেঁপে। এ ফল সারা বছর পাওয়া যায়। কাঁচা ও পাকা দু’রকম পেঁপেই শরীরের জন্য উপকারী। গবেষণায় দেখা গেছে, পেঁপে শরীরের বাড়তি চর্বি কমানোয় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর প্রোটিওলাইটিক এনজাইম। এটি আমাদের শরীরের প্রোটিন হজমে সহায়তা করে। এছাড়া এই এনজাইম ক্যান্সার নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ণ আরো
আমাদের শরীর অসুস্থ হলে সুস্থতার তাগিদে চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে অ্যান্টিবায়োটিক জাতীয় ওষুধ খেতে হয়। এই অ্যান্টিবায়োটিক’র নির্দিষ্ট কোর্স থাকে। অ্যান্টিবায়োটিক’র কোর্স চলাকালীন সময়ে কিছু সতর্কতা মেনে চলতে হয়। বিশেষ করে, নির্দিষ্ট কিছু খাবার ও পানীয় এড়িয়ে চলতে হয়। না হলে, শরীরে মারাত্মক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। এমন সময় খাবারের তালিকা আরো
কর্মীদের প্রশংসা করুন কর্মী যদি অনুভব করে কাজের জন্য তাঁর প্রশংসা করা হচ্ছে না তবে তাঁর উৎপাদনশীলতা ও কর্মদক্ষতা কমে যেতে পারে। তাই, অর্জন যত ক্ষুদ্রই হোক না কেন আপনার দলের সবার প্রশংসা করুন। এটি করতে মাঝেমধ্যে সভারও আয়োজন করতে পারেন। কর্মীদের বোনাস বা পুরস্কার দিন ভালো কাজের জন্য কর্মীদের আরো
যারা ফ্রিজ ব্যবহার করেন তাদেরকে অবশ্যই ফ্রিজে কাঁচা মাছ রাখতে হয়। আবার যারা মাসের বাজার এক বারে করেন তাদেরকেও অনেক সময়ই ডীপ ফ্রিজে কাঁচা মাছ রাখতে হয়। শুধু তাই নয় কিছুদিন ফ্রিজে মাছ রেখে দিলেই মাছের স্বাদ পুরোপুরি নষ্ট হয়ে যায়। খেতে শুকনো লাগে এবং গন্ধ বেশি লাগে। বেশি দিন আরো
শুধু সানিলিওন নন, আরও আপর্ন দুনিয়ায় ভারতীয় প্রতিনিধি বললেই সানি লিওনের কথা মাথায় আসে। কিন্তু আরও নয় খ্যাত অভিনেত্রীর ছবি রইল, দেখে নিন। প্রিয়া অঞ্জলি— প্রিয়া পর্ন ইন্ড্রাস্ট্রিতে বেশ পরিচিত নাম। দিল্লিতে জন্মগ্রহণ করলেও মার্কিন এক দম্পতি দত্তক নেন প্রিয়াকে। ২০০৭ সাল থেকে তিনি নীল ছবিতে অভিনয় শুরু করেন। (অভিনেত্রীর আরো
খামোখা ওষুধ খাওয়ার দরকার নেই। স্বাভাবিক পদ্ধতিতেই মস্তিষ্ক সতেজ রাখতে পারেন। কীভাবে? সে’ক্স! বয়স ৫০ পেরিয়েছে? মনে হচ্ছে, অনেক কিছুই আজকাল মনে থাকছে না? যে কোনও কাজে একাগ্রতার অভাব ঘটছে? উত্তর যদি হ্যাঁ হয়, তা হলে তার দাওয়াই বাতলাচ্ছেন বিজ্ঞানীরা। নাহ্, খামোখা ওষুধ খাওয়ার দরকার নেই। স্বাভাবিক পদ্ধতিতেই মস্তিষ্ক সতেজ আরো
